Todos los productos poseen características similares, con la única diferencia de que el cutter está disponible en tres medidas (9, 18 y 25 mm) y los cuchillos son de dos modelos: hoja fija y hoja retráctil. Tanto uno como otros tienen el cuerpo de acero inoxidable y un mango bimateria. Permiten un cambio rápido de la hoja, gracias a sus diseños de almacenaje que dan lugar a que una vez eliminada la hoja antigua, automáticamente aparecerá la nueva (se pueden guardar un total de 6 en el cartucho). Además el botón de bloqueo evita la oscilación de la hoja y permite realizar cortes más precisos. También disponen de unos mecanismos de limpieza de la hoja.
En cuanto a las hojas FatMax se caracterizan por tener un filo endurecido por inducción, una nueva geometría más afilada, un tratamiento al calor, una hoja más flexible, una punta Hard Point para obtener el mejor resultado y un nuevo afilado de precisión que permite nuevos ángulos de corte.
Comparadas con las cuchillas existentes en el mercado, son un 35% más afiladas (alcanza una profundidad en el primer corte de 27 mm frente a los 25 mm de las estándar), un 75% más resistentes (consigue 35 cortes frente a los 20 de una hoja corta) y un 20% más fuertes (puede soportar una fuerza lateral de hasta 35 kg sin romperse).